南宁蔬菜机械-是根据多种进口机在国内实地使用中存在的不足之处，反复改进设计制造而成。南宁蔬菜机械采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。适用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业的各类蔬菜加工，如大葱（香葱）、韭菜、韭蒜、芹菜、香菜、缸豆、刀豆切段；甘兰（卷心菜）、青梗菜、菠菜切块；山药、竹笋、牛蒡切片；青红椒、洋葱切圈；胡萝卜切片、丝；芦荟切粒、条等。(在成套设备生产线的高丽菜前处理生产线和大葱前处理生产线中有现场视频,如需详细说明书等资料请发电子邮件或拨打热线电话索取)。 
    二、南宁蔬菜机械技术参数及其说明： 
    1. 切段：装上弧刀总成切茎杆类物料，段长2-30，如需切段长10-60时，主轴电机由0.75kw-4换为0.75kw-6。 
    2. 切块：装上订制刀盘总成切茎叶类物料，块形为10×10-25×25。如需切成20×20以上时，则安装备用的刀盘窗口蒙板，单窗口切割。 
    3. 切丝：更换订制刀盘总成，3×3-8×8，长30以内的丝、条、丁。 
    4. 斜切：改变刀具与送料槽安装角可切30°-45°斜形，分水平式和削切式斜两种。 
    5. 切料长度：主轴正常810转/分，送料槽由0.75kw电磁调速电机或变频器通过1：8.6减速箱、皮带轮传动。操作时只需手旋调速表旋钮即可获得切料长短。 
    6. 产量：500-2000kg/h 
    7. 外形：1200×680×1350， 送料槽140×1000。 
    8. 重量：220kg  
    南宁蔬菜机械多功能切菜机根据国内市场需求设计而定型产品。结合用户要求而研制生产的、能满足物料加工成不同形状。用于切：段、块、片、45°斜角等物料。适用于大白菜、香菜、菠菜、空心菜、芥菜、酸菜、青菜、韭菜、大麦苗、芦笋、豇豆、芦荟等茎杆茎叶物料切段、片形。高丽菜（甘兰）、青梗菜、青红椒等切块形。南宁蔬菜机械香葱切圈等。该机设计先进，主要部件均为不锈钢材料制作，是目前国内颖、结构最紧凑、技术先进、操作简便、生产效率高、价格合理。广泛适用于蔬菜加工业、食品行业、腌制行业、大型食堂、南宁蔬菜机械超市等进行果蔬分切加工。 改变切刀和送料槽的安装角度，即为专用斜切机。